by Kors | Aug 22, 2023 | horeca koffie
Stel je voor: groene, ongebrande koffiebonen die worden onderworpen aan een unieke beoordeling door gecertificeerde Q-graders. Met een nauwgezet oog kennen zij een cijfer toe, ergens tussen nul en honderd, aan elke koffie. Maar wat betekent dit alles eigenlijk?...
by Kors | Aug 8, 2023 | koffie voor thuis
Wellicht niet direct voor de hand liggend, maar er bestaan verrassend veel benaderingen om met behulp van een Aeropress koffie te zetten. Hoewel de traditionele methode op de verpakking staat beschreven, betekent dit niet dat je daartoe beperkt bent. Met als...
Recent Comments